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gingembre
9 décembre 2014

Relire Hänsel et Gretel et se rappeler de la douce puissance du pain d'épice

Relire Hänsel et Gretel et se rappeler de la douce puissance du pain d'épice
Il était une maison en pain d’épice où vivaient, non pas une sorcière mangeuse d'enfants, mais trois bonnes fées et un enchanteur… Un soir d’hiver, alors que l’enchanteur soufflait sur un feu de cheminée crépitant, réchauffant les corps, les trois fées...
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19 mai 2014

Priver son compost de ses cosses et faire de ces dernières une bonne soupe

Priver son compost de ses cosses et faire de ces dernières une bonne soupe
Vous aimez les fèves ? Vous allez aimer la soupe aux cosses de fèves. Personnellement, je trouve cela merveilleux de pouvoir cuisiner cette légumineuse dans son ensemble : pas de perte (seul votre compost se sentira un peu lésé… mais il s’en remettra...
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  • Quelques pages pour échanger avec vous des petits plans écolos : des recettes gourmandes faites maisons, avec des produits de saison et de région ; des trucs et astuces pour éviter le supermarché ; des idées de recyclage... Partageons ici !
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