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gingembre frais
8 mars 2016

Tajine du maroc ou Tagine de tunisie ? Déguster UN tajine de poulet au pois chiches et olives vertes

Tajine du maroc ou Tagine de tunisie ? Déguster UN tajine de poulet au pois chiches et olives vertes
Un tajine ou une tajine ? Voilà deux fois que nous nous rendons au restaurant marocain sur le port de la Ciotat avec mes anciennes collègues et amies et que nous nous posons cette question ? "On dit un tajine ou une tajine". Mais on dit "un tajine, je...
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30 octobre 2014

Ramasser ses dernières tomates vertes pour les transformer en confiture

Ramasser ses dernières tomates vertes pour les transformer en confiture
Dans le jardin, quelques vestiges de l’été : des tomates vertes, des poivrons presque rouges, des aubergines bien violettes, des courges de Nice encore vertes, des tomates cerises bien rouges. Voilà novembre qui pointe le bout de son nez, ramassons notre...
20 octobre 2014

Soutirer à Viriginie sa recette de chili con carne !

Soutirer à Viriginie sa recette de chili con carne !
Lors d'une de mes visites au Mans chez mon frère et ma belle-soeur, j'ai dégusté un somptueux chili con carne... oui, somptueux, je me suis reservie trois fois... Alors j'ai profité de la visite de Virginie, Ronan et leurs enfants pour lui soutirer la...
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  • Quelques pages pour échanger avec vous des petits plans écolos : des recettes gourmandes faites maisons, avec des produits de saison et de région ; des trucs et astuces pour éviter le supermarché ; des idées de recyclage... Partageons ici !
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