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Le dérèglement climatique est-il trop cool?
Le dérèglement climatique est-il trop cool?
Gâteaux aux trois mousses de chocolat et aux fruits rouges sur génoise au chocolat
Gâteaux aux trois mousses de chocolat et aux fruits rouges sur génoise au chocolat
Associer crevettes, ananas et lait de coco, le combo gagnant pour une assiette réussie
Associer crevettes, ananas et lait de coco, le combo gagnant pour une assiette réussie
Associer lentilles et légumes pour une petite salade fraîcheur
Associer lentilles et légumes pour une petite salade fraîcheur
Avoir envie d'un pot au feu... et n'avoir qu'une heure devant soi
Avoir envie d'un pot au feu... et n'avoir qu'une heure devant soi
Défendre le droit des enfants
Défendre le droit des enfants
Déguster une tarte aux pommes qui inspirerait bien un poème à Ronsard
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Déguster un tajine de keftas et rêver des vacances marocaines
Déguster un tajine de keftas et rêver des vacances marocaines
Mélanger rhubarbe, framboises et noisettes pour un petit plaisir sucré
Mélanger rhubarbe, framboises et noisettes pour un petit plaisir sucré
Tajine du maroc ou Tagine de tunisie ? Déguster UN tajine de poulet au pois chiches et olives vertes
Tajine du maroc ou Tagine de tunisie ? Déguster UN tajine de poulet au pois chiches et olives vertes
Coudre un tapis à langer - Bienvenue à Théo !
Coudre un tapis à langer - Bienvenue à Théo !
Poule au cidre : déjeuner réussi du dimanche midi
Poule au cidre : déjeuner réussi du dimanche midi
Coudre une jupette fleuri
Coudre une jupette fleuri
Recycler les boites d'oeufs et bricoler avec des maternelles
Recycler les boites d'oeufs et bricoler avec des maternelles
Prendre le temps de réaliser sa confiture préférée... la confiture de fraises !
Prendre le temps de réaliser sa confiture préférée... la confiture de fraises !
30 octobre 2019

Le dérèglement climatique est-il trop cool?

Le dérèglement climatique est-il trop cool?
Il est trop cool le dérèglement à 2°C, non? On nous parle souvent du scénario à maximum +2°C de réchauffement à horizon 2100 sous contrainte de neutralité carbone à horizon 2050. Dis comme ça, c'est plutôt rassurant : 2°C, ça parait supportable, surtout...
Posté par Alternablog à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: écologie,  bilan carbone,  climat,  consommation,  dérèglement climatique,  transition

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22 avril 2014

Alternablog, c’est quoi, c’est qui ?

Alternablog, c’est quoi, c’est qui ?
C'est quoi ? Un lieu d’échange et de partage sur des pratiques plus respectueuses de l’environnement. Des conseils, des trucs et astuces pour : - Consommer uniquement des légumes de saisons (à nous de trouver 1000 et 1 façon de cuisiner le potimaron !)...
Posté par Alternablog à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accueil

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25 février 2019

Passer au "presque zéro déchet" et faire ses muffins pour le goûter

Passer au "presque zéro déchet" et faire ses muffins pour le goûter
Après des mois (voire des années...) d'absence me revoilà sur ce blog. Je n'ai bien sûr par arrêté de cuisiner, mais je suis de nouveau à temps plein et j'ai pris la direction de mon école, et le temps vient parfois à manquer. Cette année, nous avons...
Posté par Alternablog à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2017

Gâteaux aux trois mousses de chocolat et aux fruits rouges sur génoise au chocolat

Gâteaux aux trois mousses de chocolat et aux fruits rouges sur génoise au chocolat
Les filles, vous voulez manger quoi à votre anniversaire ? "Des frites, du poulet et le gâteau de Marie-Laure". Alors, les frites trop fastoche, d'autant plus que nous avons acquis une friteuse de compétition, le poulet, simplissime également, mais......
Posté par Alternablog à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  gâteau aux mousses de chocolat,  gâteau fruits rouges et chocolat,  génoise au chocolat

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18 mars 2017

Associer crevettes, ananas et lait de coco, le combo gagnant pour une assiette réussie

Associer crevettes, ananas et lait de coco, le combo gagnant pour une assiette réussie
Le trio crevettes, ananas et lait de coco, c'est le combo gagnant pour un plat réussi et réconfortant. Et à bien y réflechir, je crois que la chanson que mes poupettes ont appris pour le carnaval n'est pas étranger au fait que je n'arrête pas de penser...
Posté par Alternablog à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crevettes à l'ananas et au lait de coco,  gingembre moulu

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7 mars 2017

Associer lentilles et légumes pour une petite salade fraîcheur

Associer lentilles et légumes pour une petite salade fraîcheur
C'est la tempête, il parait que c'est Zeus qui nous envoie tant de pluie sur la tête. Même ici dans le sud, il pleut, il pleut, il vente, il vente. Alors pour nous réchauffer nous avons allumé un bon petit feu de cheminée et mangé un bon plat de lentilles...
Posté par Alternablog à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: betteraves,  coeur de palmier,  graines de tournesol,  plat équilibré,  salade de lentilles,  végan

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22 février 2017

Agrémenter un dos de cabillaud d'une sauce citron, gingembre et sésame

Agrémenter un dos de cabillaud d'une sauce citron, gingembre et sésame
Dans trois mois, on ressort le bikini, et donc ??? et donc, cette année, j'ai décidé que je serai fière de le sortir des placards ;-) Mais comme vous le savez tous, j'adore faire la cuisine, et j'adore bien manger et pas question que je fasse l'impasse...
Posté par Alternablog à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dos de cabillaud en croûte de sésame,  citron,  gingembre frais.

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31 janvier 2017

Avoir envie d'un pot au feu... et n'avoir qu'une heure devant soi

Avoir envie d'un pot au feu... et n'avoir qu'une heure devant soi
Ce midi en sortant de la gym, j'avais envie d'un bon petit plat sain. La gym c'est top, c'est le double effef kiss cool : non seulement je réveille des muscles endormis depuis.... toujours et lorsque je sors de là je n'ai pas tout envie de me ruer sur...
Posté par Alternablog à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  Pot au feu express,  navet boule d'or,  pot au feu rapide

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30 janvier 2017

Défendre le droit des enfants

Défendre le droit des enfants
A l'école, j'aime travailler par projet. Cette année, j'ai choisi un thème phare qui est la tolérance et le respect autour notamment d'un livre proposé par ma belle-soeur intitulé "Lettres ouvertes à tous les terriens". Cet ouvrage magnifique donne la...
Posté par Alternablog à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CM1-CM2,  droits de l'enfant,  lettres ouvertes

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30 janvier 2017

Déguster une tarte aux pommes qui inspirerait bien un poème à Ronsard

Déguster une tarte aux pommes qui inspirerait bien un poème à Ronsard
A Cassandre Mignonne, allons voir si la roseQui ce matin avoit descloseSa robe de pourpre au Soleil,A point perdu ceste vespréeLes plis de sa robe pourprée,Et son teint au vostre pareil. ... Souvenir ému de la découverte de ce poème en classe de seconde....
Posté par Alternablog à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme en forme de rose,  tarte aux pommes façon roses,  vin de rose

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