15 avril 2015

Jardiner, lire et s'amuser !

Cela ne vous a pas échappé le printemps est là et bien là. Les oiseaux gazouillent, le ciel est bleu, l’air est doux et la végétation reprend de jolies couleurs. L’heure est donc aux plantations en tout genre. L’hiver aura été profitable : nous (enfin, le « nous » est quelque peu exagéré…), donc Manu et son père ont agrandi notre jardin. Un mur cassé, un escalier et une livraison de terre plus loin et nous voici avec un jardin qui a quasi doublé de surface. Hé, hé, ça promet de belles couleurs dans les assiettes cet... [Lire la suite]

29 juillet 2014

Faire un tour au jardin et penser à un petit clafouti à la rhubarbe

Petite recette du soir, bonsoir... Ce soir j'avais envie de me faire un petit plaisir... un tout petit plaisir car je fais attention à mon alimentation. Après avoir savouré une très bonne soupe de lentilles corails au curry, je me suis autorisée un petit clafoutis à la rhubarbe que j'ai confectionné un peu plus léger pour l'occasion. Commencez par aller cueillir des belles tiges de rhubarbe dans votre jardin (oui, je suis une obsédée de la rhubarbe, et alors ?)... Ingrédients  500 g de rhubarbe 150 g de sucre60 g de farine3... [Lire la suite]
07 juillet 2014

Chanter tellement la rhubarbe est belle

"Oh que la rhubarbe est belle, la, la, la, la, la ! ». Non, non ce n’est pas le déraillement des vacances, même si, bien que très attendues, j’ai du mal à me dire que cette formidable année scolaire se termine… Changeons de sujet ou je vais pleurer (comme je le disais à mes collègues la semaine dernière). Bref, je n’ai pas déraillée et la rhubarbe est superbe : de grandes feuilles, des tiges épaisses à en faire rougir les tomates. Globalement le jardin entretenu par mon mari se porte bien, il est luxuriant cette année... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Cutiver des pommes de terre chez son voisin et partager une bonne fricassée

En arrivant à La Ciotat, nous avons commencé par sympathiser avec nos voisins. C'est sûrement un peu vieux jeu, mais nous sommes allées nous présenter et nous entretenons depuis de bonnes relations. Et nos deux voisins, retraités, en connaissent un sacré rayon en jardinage, plantes locales, astuces de jardin. L'année dernière lorsque nous sommes partis en vacances, nous avions dit à notre voisin du dessous, de venir s'approvisionner en tomates, courgettes et aubergines... Nous venons de passer au cran du dessus en terme de... [Lire la suite]
14 mai 2014

Apprendre que changer les choses autour de nous peut apporter des grandes transformations au monde tout entier

Je n’avais jamais mis les mains dans la terre avant de rencontrer mon mari. Et je reconnais que cela est aussi ressourçant qu’apaisant. J’avais donc pour projet de lancer un potager de classe à l’école. Finalement les conditions n’étaient pas optimales. La cour est très goudronnée et l’accès à l’eau limité, ce qui dans la région méditerranéenne reste un vrai problème. Ceci dit, je n’ai pas complètement abandonné mes idées de plantation à l’école. Nous avons donc, comme le veut la tradition ici, semé le blé à noël, puis nous avons... [Lire la suite]