25 mai 2014

Compoter rhubarbe et cerise et obtenir un délicieux crumble à la rhubarbe et à la cerise

Et pour la star ? Hip hip hourra ! Mais qui est-ce donc ? J'ai nommé la rhubarbe. Elle n'a pas peut-être pas descendu les marches la demoiselle, mais elle mérite qu'on lui étire le tapis rouge. Après avoir cueilli nos premières tiges de rhubarbe, je me suis demandée ce que je pouvais en faire... La récolte était maigre, il fallait donc lui trouver un copain ou une copine pour passer à la casserole. J'ai donc imaginé un crumble à la rhubarbe et à la cerise, et c'est vraiment réussi. Ingrédients : 6 toutes petites tiges de rhubarbe... [Lire la suite]

20 mai 2014

Réussir son premier far aux pommes dimanche et recommencer l'expérience le mardin suivant

Après avoir vu le somptueux far aux poires et à la vanille bourbon sur l'excellent blog de Gouezou (lien ci-dessous), je me suis dit que cela faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé ce délicieux gâteau de mon enfance. Et oui, en bonne bretonne, j'ai mangé du far : aux pruneaux, aux pommes, aux poires, enfin bref du far sous toutes ses formes. Je me précipite donc en cuisine, et malheur... je m'aperçois que je n'ai ni pommes, ni farine de blé, ni pralin, ni beurre noisette. Qu'à cela ne tienne j'ai la photo du far en tête, et... [Lire la suite]
12 mai 2014

Faire un cadeau à sa maman... et en profiter un peu !

La fête de mère... vaste question. Je me remémore mes jeunes années et l'émotion que j'avais à offrir à ma mère le plus joli tableau du monde ou le plus beau collier qui soit, ou du moins... le plus beau que je pouvais faire. Bref, aujourd’hui me voilà enseignante, je suis donc passée de l’autre côté de la barrière et j’ai donc cherché une idée pour la fête des mères. J’avais été très intriguée par la proposition de ma belle sœur qui l’été dernier m’a lancé à la volée « pour la fête des mères, c’est facile : SOS... [Lire la suite]