27 février 2017

Salade de la mer

Coucou tout le monde,  ce soir je n'avais pas une grosse faim et surtout pas très courageusealors je me suis fait une petite salade : - qq feuilles de batavia pour couvrir toute mon assiette - une grosse poignée de quinoa (il était déjà cuit !) - une douzaine de crevettes - un gros champignon de Paris - une cc de graines de sésames - comme j'ai joué ma fainéante jusqu'au bout, j'ai pris 1 cc de saladette toute faite que j'ai rallongé avec du vinaigre balsamiqe blanc mais vous savez quoi.... j'ai trouvé ça parfait  ... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Inviter les copains le soir d’Halloween et leur servir des potimarrons farcis

 Avant d’inviter les copains, un soir d’Halloween, pensez tout de même à vérifier qu’ils aiment la citrouille, le potimarron ou autres cucurbitacées… En effet, je me suis fait une petite frayeur lorsque mon mari m’a demandé à 18h45, soit 15min avant l’arrivée de nos convivs « et, tu leur as demandé s’ils aiment la citrouille ? »… Euh non… Entrée à la citrouille, plat de potimarron, gloups, croisons les doigts pour que ça passe. Sinon, ils se rattraperont sur le dessert. Je n’ai pas poussé le vice jusqu’à faire une... [Lire la suite]
20 octobre 2014

Mélanger légumes d'été et légumes d'automne pour une quiche d'intersaison

Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Parce qu’ici, c’est sans culpabilité, aucune que j’ai cuisiné cette petite recette d’automne.  D'automne certes, mais pas uniquement ! Et oui, les aubergines sont encore de sortie dans le jardin. Et il va également falloir songer à cuisiner les jolis poivrons rouges qui viennent tout juste de s'épanouir. Bref, je vous propose ici un petit méli-mélo intersaison (non, non, il ne s’agit pas de football…) Ingrédients 2 poireaux 1 quart de courge de nice (du jardin !) 3... [Lire la suite]
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