18 mars 2017

Associer crevettes, ananas et lait de coco, le combo gagnant pour une assiette réussie

Le trio crevettes, ananas et lait de coco, c'est le combo gagnant pour un plat réussi et réconfortant. Et à bien y réflechir, je crois que la chanson que mes poupettes ont appris pour le carnaval n'est pas étranger au fait que je n'arrête pas de penser "Lait de coco". Allez, je vous la fait, pour le plaisir : "Pour avoir du lait de coco, lait de coco, il faut avoir des noix de coco, noix de coco, pour avoir des noix de coco, noix de coco, il faut faut secouer le cocotier, cocotier, pour secouer le cocotier, cocotier, il faut avoir... [Lire la suite]

07 mars 2017

Associer lentilles et légumes pour une petite salade fraîcheur

C'est la tempête, il parait que c'est Zeus qui nous envoie tant de pluie sur la tête. Même ici dans le sud, il pleut, il pleut, il vente, il vente. Alors pour nous réchauffer nous avons allumé un bon petit feu de cheminée et mangé un bon plat de lentilles qui réchauffe ! Mais il y a des restes ! Que faire de ces lentilles déjà cuites qui traînent dans le frigo ? Une petite salade pardi ! Parfait pour manger équilibré un midi par exemple... Ingrédients pour 2 personnes 2 poignées de lentilles cuites Coeurs de palmier 3 carottes ... [Lire la suite]