22 septembre 2016

Déguster un tajine de keftas et rêver des vacances marocaines

C'est la rentrée, les vacances sont finies, alors pour nous rappeler un de nos voyage fétiche lorsque nous étions de jeunes amoureux, j'ai opté pour une soirée marocaine lors de notre dernière réception d'amis. Certes, nous n'aurons pas les jolies couleur du jardin de Majorelle, l'ambiance de la place Jemaa el Fna, ni même celle du souk coloré de Marrakech, mais nous retrouverons les douces épices et la coriandre que nous aimons tant. Quoi de plus simple à faire qu'un tajine aux keftas et une petite salade de pois chiches... [Lire la suite]
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