08 juin 2016

Mélanger rhubarbe, framboises et noisettes pour un petit plaisir sucré

Cette année, le jardin est magnifique. Harcicots, betteraves, carottes, navets, roquettes, laitues et rhubarbe sont à point. Figues, raisins, fraises, abricots, tomates, aubergines, courgettes, concombres ne sont pas loin derrière. En faisant un petit tour de jardin, j'ai donc remarqué que la rhubarbe s'était étoffée et que quelques grandes feuilles étouffaient mes petites tiges du dessous. Ni une, ni deux, j'ai coupé cinq belles tiges pour en faire... une compote ? une tarte ? une compote ? (débat intérieur...). Je rentre donc... [Lire la suite]